Plants de Cassimango (Spondias dulcis):

Les plants de Cassimango, connus sous différents noms tels que le prunier de Cythère, le pommier de Cythère ou encore l'arbre de Cythère, appartiennent à l'espèce Spondias dulcis, anciennement connue sous le nom de Spondias cythera.

Ces arbres fruitiers sont membres de la famille des Anacardiacées et ont des origines qui remontent à la Polynésie, bien qu'ils soient désormais cultivés dans les régions tropicales du monde entier. Spondias dulcis est le nom scientifique de cette espèce, qui fait partie de la grande famille des Anacardiacées. Les plants de Cassimango produisent des fruits exotiques qui sont souvent appelés prunes de Cythère. Ces fruits sont appréciés pour leur saveur sucrée et acidulée, ainsi que pour leur polyvalence en cuisine. L'arbre de Cassimango trouve ses racines dans les îles de Polynésie, où il est indigène.

Cependant, il a été introduit avec succès dans d'autres régions tropicales du monde pour sa production fruitière. Les fruits du Cassimango sont utilisés dans de nombreuses préparations culinaires, qu'ils soient consommés frais, transformés en confitures, en jus ou en desserts. Leur goût sucré et acidulé en fait une délectation pour les papilles gustatives. L'arbre lui-même, avec ses feuilles vertes luxuriantes, est souvent planté à des fins d'ombrage dans les régions tropicales, ce qui en fait un ajout précieux aux paysages et aux jardins.

En somme, les plants de Cassimango, également connus sous le nom de prunier de Cythère ou pommier de Cythère, sont des arbres fruitiers exotiques aux origines polynésiennes, offrant des fruits savoureux et une beauté ornementale dans les régions tropicales du monde.