Tournesol Doux (Graines):

Le tournesol, scientifiquement connu sous le nom Helianthus annuus, est une plante annuelle impressionnante faisant partie de la vaste famille des Astéracées, également appelée Composées. Il est célèbre pour ses caractéristiques distinctives et sa contribution à l'agriculture.

Le tournesol est une plante annuelle, ce qui signifie qu'il complète tout son cycle de vie, de la germination à la production de graines, en une seule saison de croissance. L'une des caractéristiques les plus remarquables du tournesol est la formation de capitules de grandes dimensions.

Ces capitules sont composés de nombreuses petites fleurs individuelles, créant un spectacle spectaculaire lorsqu'ils sont en pleine floraison. Les fleurs du tournesol ont une forme distinctive de soleil, d'où son nom commun. Elles sont généralement de couleur jaune vif, créant une symphonie de couleurs dans les champs où elles prospèrent.

Le tournesol est cultivé principalement pour ses graines, qui sont riches en huile et en nutriments. Ces graines de tournesol doux sont utilisées dans une variété de préparations alimentaires, notamment en collations, en huile de cuisson et même en pâtisserie. Outre ses applications alimentaires, le tournesol est également cultivé pour ses qualités ornementales dans les jardins et les espaces paysagers en raison de ses magnifiques fleurs ensoleillées.

En résumé, le tournesol doux est une plante annuelle fascinante de la famille des Astéracées, connue pour ses imposants capitules de fleurs en forme de soleil et ses graines nutritives utilisées dans diverses préparations alimentaires.